-
Wasseraktivitätsmessgerät
Anwendung: Der Wasseraktivitätsmesser zeigt den freien Wassergehalt bei stabilen Lebensmitteln an und misst die Möglichkeit mikrobieller Vermehrung. Lebensmittelhersteller nutzen die Wasseraktivität, um vorherzusagen, wie stark die Feuchtigkeitsmigration ihr Produkt beeinflusst, um geeignete Verpackungs- und Lagermethoden zu wählen und den Einsatz von Antiseptika zu reduzieren.
Send Email Einzelheiten
